每年的春节都是在兴高采烈中度过,这才刚刚经历了爆竹声声的初一,初二马上就来了,依旧是到处串门走亲戚的日子,尤其今年是兔年,更要有活力一些,不妨在饮食上讲究一些,据说当天要吃开年饭,可以提高好运势,促进大吉大利。
正月初二为什么叫开年日
因为很多地方在初一的时候都会吃斋,到了初二才开始吃有鱼有肉的饭菜,叫做开年菜,寓意一年全新的开始。古人在诗中还写道:“开年寒尽,正月游春。”说明到了初二以后春天渐渐来临,寒气慢慢散尽。不少人家准备生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,是非常丰富的,有生菜,代表生财,还有犹鱼肉象征年年有余,甚至还会卤猪脚,寓意财运亨通。
兔年吃什么旺运
面条:所谓初一饺子初二面,据说这天吃的面是初一包饺子剩下的面,吃了图的是条条顺顺,意喻着一年顺顺当当。而且比较讲究用冷汤来做,口感更加顺滑。
鱼片汤:鱼肉鲜香美味,而且含有很高的营养和蛋白,吃了不仅条件身体平衡,而且对改善运势也是很有利的。
羊肉:尤其是新春佳节,气候寒冷,煮上一碗热乎的羊肉汤可以驱寒保暖。据说羊肉进补,吃了提高智力才学,博学多艺,事业财运两不误,因此可以准备羊肉火锅或者烤羊肉等。
当天还有哪些民俗
回门:大年初二,远嫁的女儿要带着大包小包的礼物回娘家,还要准备一定的红包,见到亲戚家的孩子分发一下,有一个吉利的好兆头。
祭财神:除夕夜很多人家会接财神,到了初二正好可以把相关的画像焚烧掉,寓意祭祀财神爷,祈求财源广进,特别是北方地区,有做生意的人家,需准备鲤鱼等丰盛的供品。