乌头在古代就已被医学家当做药材使用，有着很大的要有价值，但不适当的使用乌头会造成中毒的现象。人们因为乌头可以救人也可以害人的特质，将乌头花的花语称为“不喜见人”其实不然，乌头花还有另外一个花语，一起来看看吧。
乌头的花语和象征代表意义：敬意 乌头毒性非常大，所以它又叫做五毒根，五毒根在古时的战争中就已经等到来引用，根据史书中的记载相传在东汉末年的时候，关羽在一场战争中身中毒箭，请了当时的名医华佗爱为关羽拔箭疗毒，这种箭毒就是乌头毒。乌头毒虽毒性非常大，可是还是没有把一代名将关羽给打垮，当然，这也离不开华佗的功劳，这不得不让人佩服华佗的神医水平和关羽强壮的身体。所以，它的花语为敬意，表达的是对对方的尊重和尊敬。
乌头喜欢温暖湿润、阳光充足的环境，适应性极强，海拔2000米左右均可栽培，不退化。乌头适宜在土层深厚，向阳较脊薄，疏松、肥沃、排水良好的沙壤上栽培，不能连作，否则品种容易退化。乌头种植要选择块根健壮，支根细的，这样的植株生长更加良好，病害少，产量高。
乌头的传说 说古希腊文明天下的英雄赫拉克勒斯受到嫉妒成癖的天后赫拉的阻挠，要求他必须完成12件看似不可能完成的任务才允许他升格为神。最后一件就是把冥王哈德斯的地域看门狗带到天后面前。冥王并未拒绝，但他提出了条件：制服地域看门狗但不许使用武器。
地域看门狗长有三个头颅，以身在冥界的死灵为食，异常凶猛，吼叫声如雷一般响亮。赫拉克勒斯奋尽心思终于战胜了地域看门狗，并把它带向天后。要见天后必须经过人间，但是久居地域的三头狗从未见过阳光，当赫拉克勒斯带着地域三头狗来到人间时，刺眼的阳光射入了三头狗的眼睛，迫使地域三头狗凶猛的来回摆头。它的口水洒落一地，这满地的口水生长出了诡异的绛紫色的花，这就是乌头。
